Оборудование для кондитерских начинок

Оборудование для кондитерских начинок (сгущенка, джем, варенье, павидло, начинка творожная и т.п.)
Вакуумный смеситель предназначен для перемешивания, измельчения, подогрева, пастеризации, варки, гомогенизации (диспергирования), вакуумирования, охлаждения и выгрузки продукта. С помощью этого оборудования можно изготовить следующие продукты: джемы, концентраты соков, варенье, майонезы, кетчупы, соусы, карамель, начинки кондитерские и сгущенки по ТУ в ассортименте.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ:
-    всасывание жидкотекучих продуктов (сухих, жидких);
-    смешивание жидкотекучих продуктов и с низкой вязкостью;
-    диспергирование порошков в жидкости;
-    производство эмульсий;
-    тепловая обработка;
-    дезодорация в вакуумном режиме.

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ТИПОВОЙ УСТАНОВКИ:
-    горизонтальный сосуд;
-    герметичная емкость с витой рубашкой;
-    в состав установки входят узел смешивани, диспергатор, насос фасовки, ванна плавления жира, емкости для пектана, крахмала, сиропа и т.п. по запросу заказчика;
-    шкаф управления;
-    электрооборудование.

ПРЕИМУЩЕСТВА УСТАНОВКИ:
-    высокая производительность;
-    универсальность и простота эксплуатации;
-    автоматическое поддержание режимов;
-    компактность;
-    малое потребление энергии;
-    соответствие санитарно-гигиеническим требованиям.

ООО «НПО ГИГАМАШ» завод по производству специализированного технологического  оборудования и оказанию услуг автоматизации и диспетчеризации для пищевой  промышленности. Осуществляем изготовление пищевого оборудования, в том  числе, производим оборудование для переработки молока, оборудование для  молочной фермы, оборудование для кондитерского производства.
Наш  принцип - «Находить оптимальное решение с минимальными затратами и  максимальной рентабельностью для Клиента» - является надежным гарантом  долгосрочного и взаимовыгодного сотрудничества с нашей компанией. Мы  гарантируем индивидуальный подход к каждому партнеру, ищем нестандартные  решения, предлагаем гибкую систему ценообразования, учитывающую запросы  и возможности Заказчика, возможность поставки качественного оборудования в лизинг.
Высокая ответственность и дисциплина поставок,  отличающие компанию ГИГАМАШ, позволяют нашим партнерам успешно решать  вопросы развития своих производств.
Наши клиенты - крупные государственные и коммерческие организации различного профиля.

Оборудование для кондитерских начинок (сгущенка, джем, варенье, повидло, начинка творожная и т.п.)

Вакуумный смеситель тип ВС

ПРЕМИАЛЬНОЕ КАЧЕСТВО ОТ РОССИЙСКОГО ЗАВОДА

ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ

ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Описание

Компания

12 лет опыта

производства оборудования

для пищевой промышленности.

Преимущества

Соблюдение сроков

Качество изделий

Опытные специалисты

Контакты